torsdag 17 maj 2018
Vårvintern
Ett fint minne från en vacker vårvinterdag i grannarnas fjällstuga.
fredag 5 januari 2018
2018
Det här januariljuset gör en ju alldeles stum. En bild från en vacker dag då jag och Erik fick 24h helt ensamma, min fina mamma valde att kidnappa barnen och det var så ljuvligt. Älskar att vara tillsammans hela familjen men de stunder det bara är vi två är inte många och därför alltid så välkomna. Känner mig så tacksam över året och ser fram emot 2018. Och fler vackra dagar tillsammans med dem som jag älskar så oändligt.
fredag 12 maj 2017
När ingenting annat spelar någon roll
Vissa dagar sköljer det bara över mig. Tacksamheten. Lyckan. Jag behöver ingenting annat än mina tre små hjärtan och min älskade älskade Erik. När lyckan bara bubblar inom mig och det spelar ingen roll hur mycket skit som händer runt omkring.
En fin kväll med de här småttingarna var precis vad jag behövde.
Ingenting annat spelar någon roll.
måndag 8 maj 2017
En perfekt dag
måndag 1 maj 2017
Kvällsfika
Fick det här receptet av en kompis som jag var tvungen att prova. Jag älskar ju fika. Kan fika alla dagens måltider. Och hur länge som helst! Och att få äta kaka till kvällsfika kändes ju bara alldeles för bra.
Det är alltså en mug-cake. En kaka i en mugg. Snabbt, enkelt och smidigt. Till den här behövde man:
1 banan (1/2 om de är stora)
1/2 dl mandelmjöl
1 tsk kakao
1 ägg
Bara att mosa bananen, blanda i övriga ingredienser, häll upp smeten i en mugg och micra på full effekt i 2min!
Var riktigt smarrigt men lite torrt, jag föredrar en klick grädde och lite bär till.
fredag 28 april 2017
Valpar
Alltså valpar. Åh. Våra grannar fick valpar här i vår. 9st små ljuvliga jämtar. Vi har hunnit dit ett par gånger och gosat. Liv äääälskar valparna. Ja, vi andra också såklart. Jag försöker bearbeta Erik, det är ju nämligen så att de fick ett återbud och 1 liten tjej är kvar. Men Erik ska bara vara förståndig och sånt tråkigt.
Men titta på henne! Hur kan man säga nej?!