Fick det här receptet av en kompis som jag var tvungen att prova. Jag älskar ju fika. Kan fika alla dagens måltider. Och hur länge som helst! Och att få äta kaka till kvällsfika kändes ju bara alldeles för bra.
Det är alltså en mug-cake. En kaka i en mugg. Snabbt, enkelt och smidigt. Till den här behövde man:
1 banan (1/2 om de är stora)
1/2 dl mandelmjöl
1 tsk kakao
1 ägg
Bara att mosa bananen, blanda i övriga ingredienser, häll upp smeten i en mugg och micra på full effekt i 2min!
Var riktigt smarrigt men lite torrt, jag föredrar en klick grädde och lite bär till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar